Empieza por tu semana real
Marca las comidas fuera de casa, las noches con poco tiempo y las personas que van a comer. Revisa nevera, congelador y despensa antes de elegir recetas. EPA recomienda planificar los menús y organizar la compra. Los ejemplos siguientes son propuestas prácticas nuestras, no una dieta prescrita.
Crea una estructura flexible
Elige recetas que compartan ingredientes y deja espacio para cambios. Por ejemplo: garbanzos con cereales y verduras el lunes, tortilla con verduras el martes y pasta con legumbres el miércoles. Ajusta ingredientes y porciones a tus necesidades. La variedad importa más que una lista rígida de alimentos “perfectos”.
Convierte las recetas en cantidades
Suma los ingredientes repetidos y resta lo que ya tienes. Si dos recetas necesitan 150 g y 200 g de garbanzos cocidos y tienes 100 g, faltan 250 g. No mezcles pesos secos y cocidos sin convertirlos. Después organiza los productos por secciones de la tienda.
Revisa en lugar de empezar de cero
Comprueba qué alimentos debes usar primero y sigue sus indicaciones de conservación. Al terminar la semana, anota qué cocinaste realmente. Nutryfit conecta recetas y lista de la compra con tu plan y permite sustituir comidas. Es una herramienta de organización, no una valoración nutricional clínica.
